De Buyer Grill Mineral B Element

Grill Mineral B Element De Buyer Industries rectangulaire, 2 anses inox.

Idéal comme grill d'appoint, ce plat sert à griller les pièces de viande avec peu ou pas de matière grasse; la tôle d'acier permet de monter haut en température et de pouvoir ainsi saisir les viandes.

Parfait pour les viandes, mais aussi les noix de St Jacques, les brochettes, les poissons cuits à l’unilatérale côté peau (ex : saumon), les légumes, les crevettes et gambas, etc.

Les striures du fond sont là d'une part pour marquer la viande comme au restaurant, mais aussi et surtout pour réduire la surface d'accroche.

Utilisation sur tous les feux et sur la braise.

Dimensions : 38 x 26 x 2,5 cm. Poids : 2,49 kg. Longueur totale (avec anses) : 49,4 cm.